A DUTCH MASTERPIECE REMBRANDT

단단한 고급치즈,

더치 마스터피스 렘브란트

우유를 52주동안 전통적인 방식으로

자연숙성하여 단단한 촉감과 풍부하고 독특한 맛을

만들어낸 그야말로 '마스터피스'!

렘브란트 고다는 네덜란드의 대표적인 치즈인고다를

오래오래 숙성시켜 단단하게 만든 고급치즈입니다.

한조각 집어 먹으면 응축된 깊은 맛이 입속에 퍼져

마지막 조각까지 멈출수 없는 중독성 강한 맛을 자랑합니다.

고다치즈는 보관성을 높이기 위해

겉면에 왁스코팅을 하는데,

렘브란트 고다는 위풍당당 검은 코팅이 되어있어요.

단단한 치즈이지만 자르기쉽고,

외관에서부터 심상치 않은 윤기가 줄줄 흐릅니다.

일반적인 고다치즈들은 첫맛이약간 씁쓸한 편인데,

오래 숙성한 렘브란트 고다는첫맛부터 고소하고 담백합니다.

간단히 슬라이스 해서 그냥 드시는 것만으로도충분히 맛이 좋고

빵이나 크래커, 과일(무화과, 살구 등 새콤달콤류)과 함께

곁들여 드셔도 베리굿입니다.

와인, 맥주의 환상적인 안주로

말술을 드시게 될 수 도 있으니 주의하세요.