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단단하고 건조한 형태로 나온 모짜렐라 블럭입니다.

짜거나 느끼하지 않고 담백한 맛입니다.


포장을 뜯으면 하얀 아이보리빛 속살이 나오는데,

생 모짜렐라에 비해 단단하여

좀 더 다양한 활용성을 가집니다.


큐브 모양으로 잘라서 샐러드 등 각종 요리 위에 총총 뿌리거나,

피자나 파스타 위에 녹여 드세요.

생 모짜렐라 보다 물기가 적게 나와서

피자 도우가 축축해지지 않습니다.








탄탄한 덩어리 모짜렐라입니다. 물기없이 깔끔한 요리를 하실때 알맞습니다
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