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2달간 오크나무 통에서 숙성 과정을 거치면서
우드향이 더해져 더욱 부드러운 맛과 향을 내는 레드와인 비네거입니다.
화이트와인 비네거보다 강한 풍미를 지니고 있기 때문에
파프리카, 겨자잎, 치커리 등 강한 채소와도 잘 어울립니다.
고기를 재울 때 조금 첨가하시면 누린내 제거 효과가 있습니다.
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