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훈제 모짜렐라입니다. 리조또를 만드신다면 이것을 넣으십시오! 살짝 구워드셔도 맛있습니당
알비에로 스카모짜 아푸미카타 스모크드 250g
판매가 11,800
제조사 CASEIFICIO ALBIERO S.R.L.
원산지 이탈리아
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알비에로 스카모짜 아푸미카타 스모크드 250g












흰색은 스카모짜 돌체, 갈색은 스카모짜 아푸미카타입니다.













귀여운 조롱박 모양을 가진 스카모짜 아푸미카타는 모짜렐라 치즈를 비치우드 연기에 훈제한 치즈입니다. 기분좋은 훈연향에 한달간 공중에 매달아 숙성시키면서 생긴 풍미까지! 쫄깃함과 감칠맛이 뛰어나서 한번 드셔보시면 빠져들게 되실 거에요.
와인안주로 추천드리는 제품인데요, 특히 화이트 와인과의 어울림이 좋습니다.





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