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아 정말 고급스럽게 맛있는 트러플크림이에요. 푸딩같은 질감에 트러플향이 가득. 한 티스푼이면 세상 행복해지는 맛이랍니다. 파스타위에 한티스푼
[치즈퀸특가] 블랑네로 화이트트러플 크림 80g
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세계 3대 진미, 땅 속의 다이아몬드라 불리우는 트러플.(송로버섯)

그 중에서도 화이트 트러플은 블랙 트러플 보다

향이 더 훌륭해서 훨씬 고급재료로 칩니다.


화이트 트러플 크림은 유크림 베이스에 화이트 트러플, 해바라기씨 오일,

그라나파다노 치즈 등을 섞어 만드는데

푸딩 같은 식감에 트러플의 진한 향이 혀 끝에 맴돌아

환상적인 미각의 세계를 선사합니다.


바삭하게 구운 바게트에 올리면

훌륭한 에피타이저가 되고,

스테이크나 파스타 위에 살짝 얹어도

요리의 차원이 달라집니다.


양이 적고 비싸지만

그럼에도 불구하고 자신 있게 추천드려요!
















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