이탈리아에서 비행기타고 오는 차원이 다른 정통 부라타치즈. 너무나 소중하고 아름다운 한알. 모짜렐라 주머니 속에 생크림이 가득
무르젤라 이탈리안 부라타 치즈 120g
부라타 치즈는 모짜렐라를 만드는 과정 중 치즈가 길게 늘어져 주머니 모양이 되었을 때 그 속에 생크림을 더한 후에 윗부분을 묶어서 만드는 치즈입니다.
특히 무르젤라 부라타는 이탈리아 풀리아(Puglia) 지역의 청정한 자연이 선사하는 우유로 만들기 때문에 차원이 다른 신선함과 풍부함을 자랑합니다.
부라타 치즈를 반으로 갈랐을 때 쏟아져나오는 진한 크림의 풍미와 부드러운 식감을 즐겨보세요. 한번 반하면 빠져나오기 힘든 매력을 가진 치즈랍니다.
취향에 따라 올리브오일, 발사믹 글레이즈, 후추 등을 곁들여 드세요. 토마토나 야채샐러드에 곁들여도 훌륭한 요리가 됩니다.
치즈퀸 주인장은 발사믹 글레이즈 + 꿀 + 그래놀라와 함께 먹는 것에 중독되어 있습니다.
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