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달콤새콤한 루바브와 진한 꽃내음의 머스캣 와인으로 만든 치즈용 잼. 고르곤졸라, 블루도베르뉴, 고다, 에담, 꽁떼 등과 어울려요!
Jam For Cheese 루바브와 머스캣와인 치즈 페어링 잼 130g
판매가 6,200
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총 상품금액 6,200






달콤새콤한 루바브와 진한 꽃내음의 머스캣 와인으로 만든 치즈용 잼. 고르곤졸라, 블루도베르뉴, 고다, 에담, 꽁떼 등과 어울려요!
Jam For Cheese 루바브와 머스캣와인 치즈 페어링 잼 130g
치즈를 더욱 맛있게 즐길 수 있도록 도와주는 치즈 페어링용 잼입니다. 치즈 페어링 잼은 치즈와의 조화를 위해 일반적인 과일 잼보다 당도가 낮은 편입니다. 루바브와 머스캣와인 잼은 루바브의 새콤함에 머스캣와인의 달콤한 포도맛 + 향긋한 꽃향기가 더해져 향이 강한 치즈의 쿰쿰함을 부드럽게 감싸줍니다. 그래서 블루치즈 또는 워시드린드(외피 세척) 연성치즈와 잘 어울립니다. 강한 치즈의 속살이 느껴지는 순간 부드럽고 새콤달콤한 맛이 입안을 깔끔하게 정리해줘요. 장인정신으로 오랜시간 천천히 증발시켜 만드는 고급 페어링잼, 꼭 맛보세요.
이 제품에 사용되는 루바브는 붉은색 굵은 줄기와 넓은 잎을 가진 채소로, 프랑스 요리에 많이 사용되는 식재료 중 하나입니다. 루바브의 새큼한 맛은 머스캣와인의 달콤하면서도 꽃내음이 나는 맛과 조화롭게 어우러집니다. 고르곤졸라, 블루 도베르뉴, 브레스블루 같은 블루치즈를 작게 잘라 페어링잼을 살짝 올려 드세요.



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