EMMI LE GRUYERE

부드럽고 유연한 질감,

에미 르 그뤼에르

고소함의 절정.

우리 모두가 사랑할 수 밖에 없는 맛.

그뤼에르 치즈는 스위스에서

에멘탈 치즈 다음으로

많이 생산되는 치즈입니다.

유럽에서 가장 오래된 치즈 중 한 종류로,

보통 5개월~1년의 긴 숙성 기간을 가지는 치즈랍니다.

그뤼에르 치즈는 에멘탈 치즈보다

부드럽고 유연한 질감을 가지고 있고,

깊고 고소한 맛과 향 때문에

정말 누구나 좋아할만한 치즈입니다.

후각이 발달하신 분들은

약간의 과일향도 느끼실 수 있을 거에요.

에멘탈 치즈와 함께

퐁듀 요리의 재료로도 사용되지만,

열을 가하지 않고 있는 그대로 즐기기도

좋은 그뤼에르 치즈.

특히, 스위스 대표적인 유가공업체인

에미(Emmi)가 만든 본 치즈는,

AOC등급의 '르 그뤼에르'입니다.

고소하고 진한 맛으로 AOC(원산지 명칭 보호) 인증을 획득한

최고 품질의 치즈라고 할 수 있지요!

슬라이스 하여 그대로 먹어도 훌륭하고,

빵에 올려 녹여 먹거나

샌드위치로 먹어요.

양파와의 궁합이 좋아서,

샌드위치 만들때 볶은 양파와

그뤼에르 치즈를 함께 넣으면 따봉!

양파 SOUP 위에 올려 녹이는 것도 따봉!