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남산위 H호텔에서 사용중. 그냥 먹어도, 빵위에 올려 살짝 녹여먹어도 참 맛있습니다
하르데거 A.O.C. 그뤼에르 200g
판매가 11,600
제조사 HARDEGGER KASE AG
원산지 스위스
수량
총 상품금액 11,600

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남산위 H호텔에서 사용중. 그냥 먹어도, 빵위에 올려 살짝 녹여먹어도 참 맛있습니다
하르데거 A.O.C. 그뤼에르 200g
고소함의 절정, 우리 모두가 사랑할 수 밖에 없는맛! 그뤼에르 치즈는 스위스에서 에멘탈 치즈 다음으로 많이 생산되는 치즈입니다. 유럽에서 가장 오래된 치즈 중 한 종류로 보통 5개월~1년의 긴 숙성 기간을 가지는 치즈랍니다. 그뤼에르 치즈는 에멘탈 치즈보다 부드럽고 유연한 질감을 가지고 있고 깊고 고소한 맛과 향 때문에 정말 누구나 좋아할 만한 치즈입니다. 후각이 발달하신 분들은 약간의 과일향도 느끼실 수 있을거에요. 에멘탈 치즈와 함께 퐁듀 요리의 재료로도 사용되지만, 열을 가하지 않고 있는 그대로를 즐기기도 좋은 그뤼에르 치즈입니다.
슬라이스 하여 그대로 먹어도 훌륭하고, 빵에 올려 녹여 먹거나 샌드위치로도 먹어요. 양파와의 궁합이 좋아서 샌드위치를 만들때 볶은 양파와 그뤼에르 치즈를 함께 넣으면 최고! 양파 SOUP 위에 올려 녹이는 것도 최최고!



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