'사카나키'라는 명칭은 구운 치즈요리를 만들던 후라이팬의 이름에서 유래했습니다. 사카나키는 그리스에서 식전에 즐기는 에피타이저 중 하나인데 이제품은 치즈 그릴구이인 사카나키 요리를 즐길 수 있도록 만들어진 가공치즈입니다.
제형이 단단한 8mm 정도 두께의 치즈가 두 장 들어있습니다.
두장의 치즈를 한 장씩 떼어 올리브 오일에 구워드시면 됩니다. 레몬즙과 곁들여 드시는 것이 정통 그리스식입니다.
짭조름해서 맥주 안주로 잘 어울립니다. 캠핑장에서 고기 구우시는 옆에서 구워드셔도 좋아요.
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