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염소젖으로 만든 자연치즈입니다. 염소젖 유제품의 독특한 맛을 아시는 분들께 추천합니다
생모르 카브리핀 180g
판매가 11,460
제조사 FROMAGERIES LESCURE
원산지 프랑스
수량
총 상품금액 11,460






SAINT-MAURE CABRIFIN


강한 풍미가 특징인 염소젖 치즈,

생모르 카브리핀


강한 풍미가 특징인

프랑스 투렌지역의 대표적인 염소젖 치즈입니다.

막대모양으로 만들어지는 것이 특징이죠.


치즈 외피에 까망베르 치즈처럼

흰곰팡이가 피어있고,

살짝 크리미한 느낌입니다.

요거트 같은 가벼운 신맛과 부드러운 감칠맛이 있고,

끝 맛은 톡쏘는 곰팡이 맛이 느껴집니다.


막대모양이라 접시에 예쁘게 담아내기 좋습니다.

그대로 잘라먹어도되고

빵이나 과일에 곁들여 먹어도 좋습니다.

샐러드에 넣기도 굉장히 잘 어울립니다.





















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