산뜻하게 고소한 우유맛. 제대로 만든 이탈리아산 고급 마스카포네. 과일잼, 제철과일과 궁합굿~ 티라미수 필수
브리미 마스카포네 250g
고소한 데 산뜻하고 진하지만 느끼하지 않은 고급 마스카포네 치즈입니다.
복숭아, 블루베리등 산미가 있는 제철과일, 과일잼과 잘 어울려 맛있는 디저트나 간식으로 드실 수 있어요.
티라미수, 트라이플 등 각종 케익을 만들 때도 활용도가 높아요. 간편하게 잼이나 꿀만 곁들여도 이미 완벽하지만요!
최고급 원유가 선사하는 풍부하고 깊은 단맛을 경험해보세요.
<브랜드 이야기>
브리미(Brimi)는 이탈리아 북부 알프스 산맥, 사우스 티롤(South Tyrol) 지역에 위치한 치즈 제조사입니다. 사우스 티롤 지역은 깨끗한 자연환경으로 손꼽히며, 그 지역의 우유는 백금(White Gold)이라고 불릴 정도로 높은 품질을 자랑하는데, 이 지역의 우유를 사용한 제품에는 지역 품질인증 마크가 붙을 정도입니다. 브리미는 최고의 원유에 오래전부터 내려오는 노하우와 품질관리가 더해져 이탈리아 대표 생치즈로 세계적인 명성을 자랑합니다.
마스카르포네는 티라미수 케익을 만드는 재료로 사용되고, 있는 그대로 빵에 발라먹기도 합니다.
또한 파스타를 만들 때 토마토 소스에 한스푼 넣어주면 아주 훌륭한 로제파스타가 됩니다.