노르망디의 자연이 빚어낸 프랑스산 최고의 버터, 최상의 맛과 품질로 이미 잘 알려져있는 이즈니 AOP 무염 버터롤입니다.
AOP(원산지 보호 명칭)란 유럽연합에서 관리하는 품질 제도로, 프랑스 버터 중 AOP를 받은 제품은 딱 두 지역에서 상산되는데 이즈니가 그 중 하나입니다. 프랑스 북부 노르망디 이즈니 지방은 소를 방목하기에 최적의 조건을 갖추어 있어 최상의 품질의 우유를 생산하는 곳입니다.
소금이 첨가되어 있는 버터입니다. 16~18시간 저온발효하여 섬세하고 산뜻한 슬로우숙성 버터의 묘미를 느껴보세요.
