프랑스의 대표적인 드레싱용 머스타드,

페르슈롱 디종 머스타드

페르슈롱은 식초와 머스타드로 유명한 프랑스 기업입니다.

대중적이며 뛰어난 맛을 자랑하는 브랜드이지요.

다양한 종류의 식초와 머스타드 생산을

이어오고 있는 기업으로,

페르슈롱 제품을 선택하면 실패가 없습니다.

디종 머스타드는 1856년

프랑스 중동부의 부르고뉴의 디종에서

처음 만들어졌다고 합니다.

프랑스의 대표적인 드레싱용 머스타드로

똑쏘는 맛이 나면서 끝맛이 부드러운 특징이 있습니다.

껍질을 벗긴 겨자씨로 만들어 발림성이 좋아

샌드위치나 햄버거에도 많이 발라먹습니다.

고기, 생선, 채소 요리 할 것 없이

두루두루 잘 어울리는 팔방미인이랍니다.

마요네즈나 꿀과 섞어 드레싱으로도 쓰시기에도 훌륭합니다.

꿀을 넣어서 허니 머스타드르 만들어 보세요.

어린이들이 좋아하는 소스가 된답니다!

으깬 달걀, 야채와 함께 샌드위치 속을 만들어 보시면

풍미가 살아있는 샌드위치가 될거에요.

소고기, 돼지고기, 닭고기 등의 육류에 양념을 하시거나

소스로 곁들여 드시면 풍미가 펄떡펄떡 살아 넘쳐도 난 몰라요~