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고소하고 담백한 옥수수 폴렌타. 옥수수죽으로 먹어도 맛있고, 반죽을 굳혀 튀기거나 구워먹어도 고소하니 좋아요
폴렌타 500g
판매가 9,220
제조사 Tipiak Epicerie
원산지 이탈리아
수량
총 상품금액 9,220

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TIPIAK POLENTA


고소하고 담백한, 폴렌타



폴렌타는 이탈리아 북부지방의 전통음식입니다.

옥수수 가루로 끓이는 죽과 비슷한 음식인데,

최근 들어 국내에서도 큰 인기를 끌고 있습니다.


커다란 팬에 폴렌타 가루를 넣고

물을 부어가며 15~20분간 천천히, 저어가며 끓입니다.

거기에 버터와 파마산 치즈가루를 넣고

소금과 후추로 간을 해서 먹으면 됩니다.


폴렌타만 드셔도 되고,

파스타나 육류/생선 요리에 곁들여 드셔도 좋습니다.


고소하고 담백한 폴렌타는 한 번 드셔보시면

반드시 빠져드실 거에요.



폴렌타 가루에 물을 넣고,

죽을 끓이듯 은근히 끓여주세요.

15~20분간 끓인 후 버터와 파마산 치즈가루를 넣고

소금과 후추로 간을 해서 드시면 됩니다.


옥수수 덕후님들.

이거 중독 심하니 특히 주의하세요.









고소하고 담백한 옥수수 폴렌타. 옥수수죽으로 먹어도 맛있고, 반죽을 굳혀 튀기거나 구워먹어도 고소하니 좋아요
폴렌타 500g
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