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BOSKA CHEESE BARBECLETTE
이제 치즈를 손쉽게, 빠르게, 맛있게 구워먹자
보스카 치즈 바베끌렛
보스카의 베스트셀러 중 하나인
치즈 바베끌렛.
바비큐와 라끌렛(구워먹는 치즈)을
합쳐놓은 단어일 거라고
저는 생각하고있습니다.
본 제품은 라끌렛, 할로우미, 그뤼에르 등
각종 구워먹을 수 있는 치즈들을
언제, 어디서나, 내가 원할 때 구워먹을 수 있는
치즈계의 혁신적인 제품입니다. ㅎㅎ
캠핑가서 바비큐 해먹을 때 럭셔리 하게,
집에서 햄버거를 만드는데
오늘따라 녹인 치즈를 꼭 넣고 싶을때,
바베끌렛과 치즈를 꺼내서
손쉽게, 빠르게, 맛있게!
어떠한 치즈라도 스르르 녹여버릴 그릴펜과
녹인 치즈를 편리하게 긁어낼 수있는,
그러면서도 스크래치를 남기지 않을
특수 주걱으로 구성되어 있습니다.
불소수지 도장처리한 그릴펜이라,
잘 벗겨지지 않아요. 안심하십시오.
라끌렛 2장 정도가 들어가는 크기입니다.
생각보다 콤팩트 합니다.
EMMI RACLETTE SLICES
구워먹는 치즈를 만나보세요,
에미 라끌렛 슬라이스
라끌렛은 치즈 이름이자,
동시에 요리 이름입니다.
라끌렛 치즈의 이름은 '긁다'라는 뜻을 가진
프랑스어 'RACLER'에서 유래한 것으로,
라끌렛 치즈를 먹을때
치즈를 반으로 갈라서 단면을 불에 쬐어
녹기시작하면 칼로 긁어 먹었기 때문에
이런 이름을 가지게 되었습니다.
또한, 이렇게 먹는 요리를
라끌렛 요리라고 부릅니다.
중세시대부터 만들어지기 시작한 이 치즈는,
2003년 스위스의 원산지 명칭 보호(AOC)등급을 받았습니다.
원산지 보호를 받은 라끌렛 치즈는
살균하지 않은 우유를 가지고 소량으로 제조됩니다.
본 제품은 슬라이스 형태이기 때문에,
자를 필요 없이 바로 먹을 수 있습니다.
슬라이스 라끌렛 치즈를 오븐이나 팬에 구워서 드세요
빵, 소시지, 감자, 피클 등과의 궁합이 특히 좋습니다.
라끌렛 치즈를 오븐이나 요리팬에 구워서 드세요
그것만으로도 훌륭한 요리가 완성됩니다.
거기에 피클, 감자 등을 곁들이시면 되요.
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