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실온에 잠시두었다 그대로 잘라먹으면 되는 치즈
[치즈퀸 특가] 엠보그 까망베르 125g
판매가 6,200  할인내역
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제조사 ARLA FOODS AMBA
원산지 덴마크
수량
총 상품금액 5,580



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EMBORG CAMEMBERT


나폴레옹이 사랑한 순하고 부드러운 치즈,

엠보그 까망베르



프랑스 노르망디 지역에서

주로 생산되는 까망베르 치즈는,

18세기 부터 만들어 지기 시작한

세상에서 가장 유명한 치즈 중 하나입니다.


전해져 내려오는 이야기에 따르면,

까망베르를 처음 먹은 나폴레옹이

그 치즈를 서브해준 웨이트리스에게

길고 열적적인 키스를 퍼부었다고 하는데요,

그래서 '나폴레옹의 연인' 이라는

별명을 가진 치즈가 되었습니다.


소젖으로 만드는 순하고 부드러운 치즈로,

얇은 흰 곰팡이 소털로 뒤덮힌 외피 속에

노랗고 크리미한 내부가 들어있어서

온도에 따라서는 흘러 내리기까지 합니다.

아주 고소하고 풍부한

평생 친구 삼을 만한 치즈입니다.


참고로 까망베르 치즈는 절대 냉동하시면 안됩니다.


후라이팬에 기름을 살짝 두르고 통째로 구워

샐러드와 곁들여 드세요.

살짝 건드리면 사르르 녹아서 흐릅니다.


신선한 과일, 베리 종류의 과일잼과도 환상의 궁합을 자랑합니다.






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